古代日本が愛した幻の味よ再び 「あまづら」復元への挑戦 | Science Portal - 科学技術の最新情報サイト「サイエンスポータル」.
幻の古代甘味料「あまづら」の味を再現した飴とシロップが完成 |立命館大学.
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前川佳代@奈良女子大学甘葛煎再現プロジェクト・古代スィーツ研究者 (@nwu_amazura) / Twitter.
古代日本の究極の甘味料「あまづら」はどんな味? 幻のスイーツを科学で再現!(神松 幸弘) | ブルーバックス | 講談社(1/2).
藤原(二条)定高と甘い雪 | 歴史上の人物と和菓子 | 菓子資料室 虎屋文庫 | とらやについて | 株式会社 虎屋.
清少納言が食べた平安時代のかき氷とは?枕草子『あてなるもの』 - 日本の白歴史.
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甘葛(あまづら)を復元し『枕草子』『今昔物語集』に登場した究極古代スイーツを作る | ブルーバックスアウトリーチ | 講談社.
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清少納言が食べた平安時代のかき氷とは?枕草子『あてなるもの』 - 日本の白歴史.
T.KUNITOMOデザイナー 國友剛 on Twitter: "カキ氷は平安時代にもあったとか。 清少納言の『枕草子』に 「削り氷にあまづら入れて、新しき金鋺に入れたる」 訳:細かく削った氷に甘いつゆをかけて、新しい金の椀に盛りつけたもの と記されています。 昔の夏も暑かったん ....
分かる―!」と女性読者に共感の嵐!?枕草子で楽しむ【清少納言】の世界観|日本史|趣味時間.
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削り氷にあまづら入れて・・・ | ひとまちブログ.
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甘葛 あまづら - 戦国日本の津々浦々 ライト版.
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清少納言ゆかり「甘葛煎」の「特有の甘み」を現代に…奈良女子大協力研究員らが人工的に再現、古代のかき氷提供へ:地域ニュース : 読売新聞.
和菓子の歴史を紹介する虎屋 赤坂ギャラリーで、かき氷の歴史に迫る! - Sfumart.
ルルビイ on Twitter: "周回中気づいたこととすれば清少納言がぽこぽこ投げてるアイテムに『あまづら入れた削り氷』があるってことですね。多分これそうでしょ。当時の貴重な高級甘味を放り投げるな https://t.co/1ZuTptZvxZ" / Twitter.
平安時代の清少納言の「枕草子」の一部です。 「削り氷にあまづら入れて、新しき金椀に入れたる」 この中で 1. 「あまづら入れて」の「あまづら」を文法的に分析したら、どうなるのですか? 2. 「金椀に入れたる」の「たる」はなんですか? | HiNative.
かき氷と清少納言 | 心の診療所 マルシェグループ.
奈良:まほろばの味<6> 甘葛煎(あまづらせん):地域ニュース : 読売新聞.
清少納言も味わった?古代のスイーツを再現 奈良女子大など「甘葛シロップ」開発 - 産経ニュース.
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もっと詳しく知りたい方へ | 甘葛事始 アマヅラコトハジメ.
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