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寒いのでおやつもなんだかほっこりしたものを食べたくなって、冷凍の焼き芋を揚げて大学いもに。蜜は砂糖とみりんに蜂蜜も少々加えて最後に醤油を少々。大学いもと言ったら黒胡麻が欠かせない。あってよかった。ちょっと揚げすぎ？でもねっとり甘くて大満足。かりがね ....
お芋料理】簡単♪ ”さつまいものバター醤油煮”｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送.
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