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甘エビより甘くて濃厚。金沢食通に愛されるガスエビ | 金沢・旅亭懐石のとや.
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ガスエビ（トゲクロザコエビ）【刺身超絶品！】甘味濃厚な希少エビ | さかなのさ 〜魚美味探求.
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ガスエビの刺身を肴に一杯呑む！ | はじかみ神主のぶろぐ.
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金沢で愛されるエビ「ガス海老」を金沢駅近くで味わう - 金沢・富山で居酒屋などの飲食店を展開するファーストダイニング - 大人数の宴会や歓送迎会、慶事などにも幅広く対応.
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